四川省西充县：“小红薯”催生富民“大产业”
时间：2026-09-11 10:53:52
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四川省西充县：“小红薯”催生富民“大产业”
2026年09月10日 15:38:16 来源：中国城市网 李庆 衡欢
时至金秋，丰收的号角在四川省南充市西充县大地陆续吹响，该县红薯产业迎来新一季收获。日前，笔者来到该县多扶镇桂花村的四川丰粮实业集团有限公司红薯种植基地，实地感受特色产业的丰收喜悦。
在该红薯种植基地，只见连片平整的薯田铺展延伸，翠绿的薯藤郁郁葱葱，伴随着机械轰鸣，一台台红薯收割机驶过之处，一串串个头饱满、颜色鲜亮的红薯“破土而出”。村民们紧随其后，手脚麻利地分拣、装筐、搬运，采收现场一派繁忙。
红薯采收现场。郑升摄
“目前基地300余亩有机红薯正值采收期，依托当地特色沙质土壤和科学种植技术，今年基地实现大丰收，红薯还在地里，订单就已经销售完毕。”田垄边，四川丰粮实业集团有限公司红薯种植技术员陶子灵正忙着指导村民规范采收。他介绍，基地全程按照有机标准种植，与南充市农科院建立长期技术合作，从优质种苗选育、田间日常管护，到病虫害绿色防控、科学采收储存，专家团队定期上门指导，全程提供技术支撑。种出的红薯原生态、无残留，口感软糯香甜，市场供不应求。今年预计产量33万公斤，产值300余万元。
红薯采收现场。郑升摄
“红薯产业让我们闲置的土地又活了起来。我长期在基地打工，既挣到土地租金和务工工资两份钱，又照顾了家里老小。”村民王小琼话语间满是笑意。在该村，像她一样实现就近增收的村民有50余人，年发放务工工资30余万元。
红薯采收现场。郑升摄
丰收的喜悦不仅荡漾在田间地头，也蔓延进村委会的会议室里。当天，一场接地气的常态化帮扶工作会在这里举行，帮扶单位四川丰粮实业集团有限公司、多扶镇党委、桂花村“两委”及部分党员干部、群众代表等围坐一堂，共话产业发展，共商增收良策。
“黄心苕是西充的地理标志保护产品，名声在外。我们的红薯有品质，更要做好品牌运营和精深加工文章，持续扩大市场影响力。”
“村上全力做好土地流转、群众协调等配套服务，把更多闲散地整合起来，为产业扩面提质打好基础。”
“红薯产业发展得好，我们老百姓得实惠，就盼着产业一直红火下去！”
……
一句句务实发言，满是对产业发展的展望、对美好生活的憧憬，更凝聚起政企村同心促振兴的合力。
产业的长足发展，依托全链条的布局与支撑。据了解，四川丰粮实业集团有限公司在桂花村建设标准化红薯育苗中心和社会化服务中心，建设西充黄心苕良种繁育基地，为产业发展筑牢种源根基；配套修建水肥一体化喷滴灌系统，不断完善生产基地基础设施，种植效益稳步提升。
“下一步，将继续扩大标准化种植规模，大力发展红薯深加工，从单一鲜薯种植，延伸到清洗分拣、精深加工、品牌销售全链条，拟同步开发粉条、薯干、代餐制品等延伸产品，提升附加值，带动更多群众延链增收。”四川丰粮实业集团有限公司董事长罗庆勇表示。
桂花村的丰收图景，正是西充县红薯产业蓬勃发展的生动缩影。近年来，该县立足本土资源，把红薯产业作为特色农业产业重点培育，通过政策扶持引导、农业科技赋能、龙头企业带动、区域品牌引领，不断扩大种植规模、延伸产业链条。目前全县种植红薯7万亩，预计年产量10.8万吨。昔日不起眼的 “小红薯”，正蝶变为赋能乡村全面振兴、实现助农增收的“大产业”。
责任编辑：尚瑞琳
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