南充好物“闪耀”香港美食博览
时间：2026-08-24 16:14:03
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集中亮相国际舞台，加速融入全球供应链
南充好物“闪耀”香港美食博览
6家特色企业产品参展，现场签订意向订单总价值1200余万元
2026-08-24 08:54来源：南充新闻网
博览会上，四川省盛祥玫瑰生态农业开发有限公司生产的玫瑰花茶、玫瑰纯露、玫瑰酒等吸引外国客人目光。市商务局供图
人们在四川张飞牛肉有限公司展位前拍照打卡。市商务局供图
●南充市融媒体中心记者 谯灵敏
8月13日至17日，由香港贸易发展局主办的第36届香港美食博览在香港会议展览中心举行，我市精心组织了元安药业、张飞牛肉、盛祥玫瑰等6家特色企业的产品参展。记者从市商务局获悉，展会期间，参展企业充分讲述南充故事，“南充味道”获得了国内外客商关注，现场签订意向订单总价值1200余万元。
A 讲述南充故事 张飞牛肉获新华社关注
香港美食博览是一项国际性食品展销活动，始办于上世纪90年代，影响深远。本届博览会汇聚了来自全球30多个国家及地区的逾1850家参展商。
展会现场，张飞牛肉的展位格外抢眼。黑红色为主的产品色调，巧妙融入了三国文化的脸谱元素，仿佛蜀汉大将张飞来到眼前。展位前，试吃的人群排起了小队，不少外国客商一边品尝，一边点头称赞。
“这款法式黑椒风味牛排片，既有西式料理的浓郁，又能吃到牛肉本身的韧劲，很有创意！”来自新加坡的采购商陈先生一边试吃，一边与工作人员交换名片。展台上，除了经典的灯影牛肉丝、五香牛肉干，张飞牛肉还带来了针对国际消费市场研发的多款新品：匈牙利红烩风味、西式热辣风味牛排片等，包装设计还贴合年轻消费群体的审美。
“我们希望通过此次展会，让世界不仅能品尝到南充的美食，更能感受到三国文化的深厚底蕴。”四川张飞牛肉有限公司品牌运营总监于佳禾在接受记者采访时说。张飞牛肉还吸引了国家级媒体的目光——新华社在展会期间的报道《香港美食博览开幕搭建食品跨国合作桥梁》中，专门采访了于佳禾，了解张飞牛肉的文化基因与国际化布局。报道一经发出，迅速引发广泛关注，让“南充味道”走进了更多国人的视野。
张飞牛肉扎根于阆中，2024年被国家商务部授予“中华老字号”称号。近年来，张飞牛肉不断深耕国际市场，2023年，企业便参加了第33届香港美食博览。“通过参加展会，不少全球品牌和渠道商认识了我们，也带来了很多跨国合作机会。”于佳禾表示，今年再次参展，企业底气更足，产品线也更丰富。
据统计，通过本次参展，四川张飞牛肉有限公司收获了来自13个国家的50余位潜在合作伙伴，当前正在跟进洽谈潜在合作。
B 现场订单不断 盛祥玫瑰“联姻”香港伙伴
如果说张飞牛肉用文化打动了世界，那么盛祥玫瑰则用“芬芳”甜醉了香江。来自西充县的四川省盛祥玫瑰生态农业开发有限公司，展位上摆满了玫瑰花茶、玫瑰纯露、玫瑰酒等系列深加工产品，不时飘出淡淡的玫瑰花香，吸引了不少女性客商驻足体验。
“我们的玫瑰全部采用有机种植，基地就在嘉陵江畔，气候温润，花香浓郁。”工作人员一边为客商冲泡玫瑰花茶，一边介绍产品的种植与加工流程。一杯清澈嫣红的玫瑰花茶入口，清甜回甘，好几家食品连锁店的采购负责人表达了合作意向。
最令人振奋的是，展会期间，盛祥玫瑰与香港一家公司签订《战略采购合作协议书》，达成长期战略采购合作。四川省盛祥玫瑰生态农业开发有限公司创始人杨泽说，当前正积极跟进该项合作的细节。
其他参展企业也收获颇丰。四川保宁醋有限公司与连锁餐饮集团谭仔国际现场签订采购订单；南充尚好桑茶有限公司与恰恰食品等多家企业达成多笔意向订单。
四川元安药业股份有限公司位于南部县，是一家主营中药材种植收购、保健食品研发等业务的企业，产品远销马来西亚、新加坡、澳大利亚。“展会期间，成功对接台湾客商，双方围绕中药材滋补养生汤包开展深度洽谈，就产品供应、渠道合作、品类适配等事宜达成初步合作意向，为开拓台湾市场迈出关键一步。”企业负责人介绍。
C “南品出海”再提速 嘉陵江美味走向世界
从张飞牛肉的文化输出，到盛祥玫瑰的长约落地，再到保宁醋、尚好桑茶、元安药业的多元合作，这届香港美食博览，南充企业不仅带回了沉甸甸的意向订单，更收获了国际市场的认可与信心。
“以前觉得‘走出去’很难，但这次展会让我们看到，南充的产品有特色、有品质，完全具备国际竞争力。”参展企业代表们纷纷感慨。
“近年来，我市持续通过组织企业拓展国际合作、参加展会、主体培育等措施，不断提升‘南充造’的影响力，助力南充企业拓展全国大市场、海外市场。”市商务局相关负责人表示，此次参展，不仅是南充优质农特产品在国际舞台的一次集中亮相，更是“南品出海”的务实一步。借助香港这一国际商贸枢纽，南充特色农产品正加速融入全球供应链。
该负责人表示，下一步，市商务局将持续跟踪企业意向订单的落地情况，并积极组织企业参加更多国际性食品展会，同时推动跨境电商平台建设，帮助更多南充产品走向世界。
■记者手记
从“带出去”到“被记住”
在本届香港美食博览会上，张飞牛肉受到了来自客商、媒体以及普通市民的广泛关注。有的外国客商用生涩的中文念着“张—飞—”，然后笑着竖起大拇指。我想，他们未必读过《三国志》，也未必清楚这位蜀汉大将的传奇故事，更未必了解三国文化，但那一刻，“张飞”成了一个有温度的文化符号。
这个场景让我反复回味。过去，我们谈“走出去”，心里想的是卖产品、拿订单；而现在，企业开始思考另一个问题：如何让世界“记住”我们。南充企业不再只是“带产品出去”，而是在用心讲述一片水土的故事。
订单会签完，展位会撤去，但留在客商记忆里的文化印记和山水画面，会持续发酵。从“被看见”到“被记住”，这一步虽难，但南充的本土品牌已经迈出坚实一大步。
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