南充专项排查“明厨亮灶”！商户速自查，欢迎消费者举报
时间：2026-10-12 11:28:52
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南充专项排查“明厨亮灶”！商户速自查，欢迎消费者举报
近期，央视曝光部分外卖商户“明厨亮灶”监控画面造假问题，市场监管总局已部署专项排查。南充市市场监管系统同步启动排查，重点核查摄像头是否对准后厨关键操作区域。
致入网餐饮商户：请立即自查整改
你的“明厨亮灶”画面合规吗？
你的“明厨亮灶”画面合规吗？
打开你的监控画面，确认能否清晰看到在用操作台面、灶台或洗消区域。如果画面中只有人头、半身，或对着墙壁、天花板，即属于监控画面不符合要求。
这属于公示信息不真实。依据总局123号令，监管部门可责令改正、给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。总局已明确，对公示信息不真实的商家一律下线。
请立即行动：
自查：
打开监控画面，确认能否看到操作区域；
整改：
画面不达标的，立即调整摄像头角度或更换广角镜头；
确认：
整改后确保画面持续展示操作过程。
拒不整改或整改不到位的，市场监管部门将通报平台作下线或置休处理并依法查处。
“明厨亮灶”是承诺，不是标签。
让消费者看得见，生意才走得远。
让消费者看得见，生意才走得远。
致广大消费者：欢迎举报，查实即奖
你在点外卖时，是否遇到过这种情况：商家标注了“明厨亮灶”，点进去却只看到人头、半身，或者对着墙壁、天花板，根本看不到后厨操作？
欢迎举报！
即日起，南充市市场监管局对以下行为开展专项排查，并鼓励广大消费者积极举报：标注“明厨亮灶”但画面看不到在用操作台面、灶台、洗消区域；镜头对准墙壁、天花板等非操作区域；画面模糊、黑屏、长期断网等无法有效监督后厨的情况。
01
举报渠道
拨打 12315 热线；通过“南充市场监管”微信公众号留言；通过外卖平台反馈入口举报。
02
奖励标准
提供基本违法事实或指向性线索，对立案起到基础作用的，奖励100元；提供部分证据或关键线索，对立案起到重要推动作用的，奖励200元；内部人员、相关知情人员举报经查证属实的，在前述标准基础上浮50%。
03
我们承诺
对举报人身份信息严格保密。经查证属实并立案查处的，将依法予以奖励。
你的每一次点击和举报
都在让外卖后厨更透明、更安全
都在让外卖后厨更透明、更安全
来源：公众号“南充市场监管”
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