为强化食品安全源头治理，压实企业主体责任，助力食品产业提质增效，近日，西充县市场监督管理局创新监管服务模式，邀请四川省食品生产安全协会专家雷珍一行深入辖区食品生产企业开展“把脉问诊”式指导，通过“监管+服务”双轮驱动，筑牢食品安全防线，赋能企业高质量发展。

专家组一行先后走进四川天盛竹业有限公司、四川农科食品有限公司两家企业，深入生产车间、原料库、检验室等关键区域，聚焦原辅料采购、生产工艺流程、标签标识规范、成品检验等重点环节开展全方位“体检”，精准排查潜在风险隐患。针对检查中发现的标签标识不规范、环境卫生细节待优化等问题，执法人员现场指导企业立行立改，并督促企业健全内部管理制度，加强从业人员培训，切实提升食品安全管理水平。  

检查结束后，专家组与企业负责人、质量管理人员召开专题座谈会，听取企业生产经营现状及发展诉求，围绕质量提升、品牌建设、检验检测能力优化等议题展开深入交流。结合企业实际，专家从生产工艺改进、厂房布局设计、产品标准化建设等方面提出针对性建议，特别是为四川农科食品有限公司新建厂房的科学规划提供了专业指导，助力企业优化生产流程、降本增效。

“质量是企业发展的生命线。我们既要严格监管守底线，更要靠前服务促发展。”西充县市场监管局相关负责人表示，下一步该局将持续深化“监管+服务”机制，紧盯企业发展的痛点、难点，通过跟踪指导、风险预警、政策帮扶等举措，帮助企业补短板、强基础、防风险。同时，以“零容忍”态度强化食品安全监管，严把从原料到成品的每一道关口，推动全县食品产业迈向规范化、品牌化、高质量发展新台阶。