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快来看看南充市场监管人这周干了些啥……
时间:2025-02-14 15:40:32 浏览量:
    来源:公众号“南充市场监管”
      

      当时针悄然划过一周的时光,南充市场监管人从未停下他们忙碌的脚步。他们穿梭于大街小巷,坚守在岗位一线,为了公平的市场环境、为了百姓的消费安全而奋力拼搏。那么,这周他们究竟干了些啥?走,一起去看看吧。

 

■ 顺庆:“体检”校园食品餐 筑实食安“防火墙”

■ 高坪:开展元宵节药品安全监督检查

■ 西充开学前食品安全培训 守护师生“舌尖安全”

 营山多措并举 保障两会食品安全

 

 

 

 

“体检”校园食品餐 筑实食安“防火墙”

为护航校园食安,近日,顺庆区市场监管局荆溪市场监管所对辖区内学校开展开学前食品安全专项检查。

 
 

 


     此次专项检查以学校自查和现场监督检查相结合为主要方式,以校园食堂及校园周边食品等相关经营主体为检查范围,重点检查了校园食堂证照、从业人员健康管理、食堂全环境消杀、食品原材料购销存、食品加工设施设备、食品安全管理“日周月”制度、食品留样制度、餐厨废弃物管理、制止餐饮浪费、食品安全应急处突等内容。同时,对校园周边各类经营主体进行了安全检查,夯实校园及周边食品安全环境,全力护航新学年校园食品安全。

 

此次检查共出动执法人员60人次,出动执法车辆5台次,检查中小学、幼儿园食堂5家,校园周边小餐饮店、小副食店、文具店60家。下一步,该局将联合属地等相关部门持续加大监管力度,不定期对校园及周边经营主体进行检查,进一步护航校园及周边食品安全。

 

 

顺庆-胡军
 

 

 

 

开展元宵节药品安全监督检查

近日,高坪区市场监管局以“春雷行动2025”药品安全领域治理为重点,以高风险药品作为重点突破口,进一步强化药品市场监督检查,确保广大群众度过一个欢乐、祥和的元宵佳节。

 
                      
 

检查中,执法人员将不合格药品排查作为关键一环,着重对节日期间市场需求较大的滋补类中药饮片、流感用药等品种进行了严格监督检查,确保药品质量安全可靠。同时,还对药品的购进渠道、索票索证情况、采购验收流程、储存养护条件以及销售使用环节进行了细致检查,严格把关每一个细节,全方位保障药品质量安全。

 

截至目前,共出动执法人员104人次,检查药品零售企业42家次,医疗机构12家次,并对其中8家存在问题的单位责令改正。

 

下一步,高坪区市场监管局将持续抓好药品安全监督检查,规范药品市场秩序,全面提升药品经营使用单位的安全责任意识,筑牢全区群众用药安全防线,为群众健康保驾护航。

 

 

高坪-吴帅
 

 

 

西   

开学前食品安全培训 守护师生“舌尖安全”     

新学期临近,为给师生营造安全、放心的就餐环境,2月13日,西充县市场监管局多扶市场监管所组织开展学校开学前食品安全培训,多措并举守护校园师生“舌尖上的安全”。

此次培训内容涵盖校园食品安全全过程的各个关键环节。培训严格督促各学校落实主体责任,健全食品安全管理制度,明确人员职责,强化食品安全管理。在库存管理方面,要求食堂工作人员全面盘点库存,及时清理过期变质食品,从源头防范问题食品上桌。在清洁卫生方面,要求校园食堂严格按照清洁消毒工作标准,对餐具、操作间等进行深度消毒,全力保障食堂卫生。在食材采购方面,强调要严格把控关键环节,保证食材来源正规、品质过关,坚决抵制“三无”产品流入校园。在加工制作方面,要求流程严谨规范,每个步骤都严格遵循食品安全标准,保障烹饪安全。

 

此外,该所还联合学校通过举办讲座、张贴海报等多种形式开展食品安全宣传,提升全体师生的食品安全意识。此次培训切实增强了食堂从业人员的食品安全意识和实操能力。下一步,该所将持续加大对学校食堂及周边食品经营单位的巡查力度,确保新学期校园食品安全,为师生健康保驾护航。

 

 

 

西充-贾靖逸
 

 

      

多措并举 保障两会食品安全

全县两会期间,营山县市场监管局多措并举,全方位加强食品安全监管工作,圆满完成了会议期间的食品安全保障工作。

 

一是抓好安排部署,压实工作责任。为确保两会期间食品安全,该局成立了以主要领导为组长的食品安全保障工作小组,制定了详细的保障方案,明确各方职责,细化工作内容,确保各项保障措施落实到位。
 
二是强化隐患排查,筑牢安全防线。在两会召开前,该局突出整治重点,提前对供餐点位开展全面的风险隐患排查。检查内容涵盖“证照关、从业人员健康关、场所卫生关、食品原料准入关”等关键环节,指导供餐单位完善突发事件应急处置方案,确保从源头上消除食品安全隐患。
 
三是实施驻点保障,强化现场监管。两会期间,该局在每个供餐点位安排两名监管人员,采取“一试、二看、三严”的方式,全程驻点监管。包括:对食材进行快速检测,确保食材质量符合要求;严格检查食品加工制作过程,确保操作安全规范;监督食品留样、餐具消毒等环节,确保环境卫生整洁。

 

 

营山-佘洋旭
        

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